Îmi place să pun lucrurile pe înțelesul tuturor, așa că hai să răspund la o întrebare pe care o aud des: este zahărul dăunător pentru dinți și, dacă da, în ce fel? În acest articol voi explica ce tipuri de zaharuri există, cum afectează placa bacteriană și cariile, ce...
Cuprins 🔬 Cum funcționează procesul de cariere 🦠 Bacteriile cariogene: cine sunt și ce fac 🪥 Biofilmul și placa: de ce contează organizarea bacteriilor 🍭 Zahărul și carbohidrații fermentabili ⏳ Timpul: factorul esențial pe care mulți îl subestimează 🧪 Prevenție și...
Cuprins 🧪 Ce înseamnă echilibrul mineral dintre dinte și gură 🍬 De ce zahărul este “vinovat” doar indirect ⚖️ Principiul echilibrului: cum acționează reacția 🍹 Alte surse de acid care atacă dinții 🪥 Ce se întâmplă imediat după o băutură acidă și când să te...
Cuprins 🔬 Privire generală 🧪 Familia apatitelor: ce sunt și de ce contează 📐 Structura hydroxyapatitei și matematica formulei 🧬 Substituție carbonatată și apatitele biologice 🏗️ De la celula unitară la prismele de smalț 💧 Solubilitate, substituție și importanța...
